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News Zu Gast im Land Landwirtschaft und Weinbau Claude Lamberty

Le gaspillage alimentaire, c'est l'affaire de tous !

Faire prendre conscience de la problématique du gaspillage alimentaire n’est pas chose facile. Pourtant les faits sont réels et les chiffres alarmants. Quand on pense qu’environ un tiers des aliments produits dans le monde (1,3 milliard de tonnes de nourriture) ne sont jamais consommés tandis qu’un milliard d’êtres humains ne mangent pas à leur faim, il est indéniable que cette problématique n’est plus soutenable et qu’il est grand temps d’agir !