« Il va sans dire que le poids du secteur primaire dans l’économie nationale va décroissant ces dernières décennies, et en termes de création de valeur ajoutée, et en termes d’emplois et de nombre d’entreprises.
Dans ce contexte nous aimerions poser les questions suivantes à Monsieur le Ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural et à Monsieur le Ministre de l’Économie :
- Comment la valeur ajoutée réalisée par les différentes branches du secteur primaire a-t-elle évolué depuis 2000?
- Comment les emplois de ces branches ont-ils évolué?
- Quels profils professionnels sont le plus demandés?
- Dans quelle mesure les entreprises concernées recourent-elles à des travailleurs saisonniers? Quelle est leur part dans l’emploi total des différentes branches du secteur primaire?
- Est-il possible de déterminer le salaire moyen généralement payé dans les branches du secteur primaire?
- Peut-on constater actuellement une pénurie au niveau des travailleurs disponibles pour ce secteur? Dans l’affirmative, quelles sont les entreprises les plus touchées par un éventuel manque de main-d’œuvre? »
